Linssoppa
Ingredienser:
Två gula lökar
2 klyftor vitlök
Olivolja
4-6 morötter
2 dl röda eller gula linser
15 dl grönsaksbuljong, ev mer eller mindre
Lite salt och peppar
Förberedelser:
Koka upp buljong (vatten och grönsaksbuljongtärningar)
Börja sen med att hacka vitlök och löken. Fräs lökarna med olivolja i en kastrull.
Riv morötterna grovt.
Tillsätt morötterna, linserna och buljongen i kastrullen. Rör om då och då tills det ser klart ut. Krydda med salt och peppar.
Om soppan är för tjock tillsätt mer vatten.
Om du vill ha soppan helt slät - kör med en stavmixer i några sekunder.
Pressa eventuellt i några droppar citron mot slutet. Det ger lite smak av Grekland.
Haha, ser lite ut som spya men jag lovar det är GOTT
vicky
Tack!! Jag har alltid sagt att jag inte kan sy, för att jag inte kunnat! Sen när jag försökt så har jag iaf fått ihop några plagg. Man provar sig fram. Utgår från nåt skruttigt plagg hemma och har det som mall. Testa ;)
annie
det ser fan gott ut :p
Niia
Vad goott . :D
Robin ^^
sv: visst har jag? xD haha världens i-landsproblem!
Sarah
Tack för tipset! Har ett paket lineser här hemma som jag skulle behöva använda upp så jag ska ta och testa det i veckan tror jag. Ja pälsen gillar jag också!
Jazzy
jag tycker det ser gott ut :)
6