Tänkte i alla fall skapa en ny kategori där jag lägger upp lite enkla, vegetariska recept. Det bästa man kan göra för miljön är att försöka äta mindre kött, men oftast pallar folk inte laga vegetariskt, vissa vet inte vilka recept man ska ta. Många vegetariska recept är ju så krångliga med massa palsternackor och konstiga kryddor. Så därför lägger jag upp svåra recept som jag sedan gör lätta. Man behöver ju inte alla dedär ingedienserna som står i originalreceptet, eller hur?
Äggstanning med svamp och lök
Ingredienser:
Ägg
Matlagningsgrädde
Några champinjoner
En gul lök
Två vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Lite socker om man vill
Gör så här:
Blanda ägg och matlagningsgrädde i en bunke. Ta så många ägg och så mycket matlagningsgrädde som känns rätt, jag rekomenderar mer än 3 ägg om rätten ska serveras till fler än dig själv.
Skiva lök, champinjoner och hacka vitlöken. Stek detta i olivolja tills det blir ganska så brunt.
Salta, peppra och sockra äggsmeten.
När svampen och löken är klar häller du på äggblandningen och låter det stelna till lite som en omelett. Sen är det bara att lägga upp med lite sallad eller något!
Det blev faktiskt riktigt gott!
Matilda
nej tyvärr har jag inte gjort det, men det var min dröm då jag var liten! :-)
Linda
Gott de låter!
Emma
haha, den får du ta å smaka på. :D:D supergod. =)
Emmeli
hehe jo det är ju det=)
hehe okej=) jo dom verkar grymt bra faktiskt=)
Linda
Ja, supercoolt!
Alva
Svar: Nej, jackan är ifrån Gina Tricot! =)
Andréa
Han Hugo verkade jättegullig jue! =)
Alshammar-Fashion Lifestyle
mina veg tips är quorn, sojafärs , falafel och sen har blå band(?) en supergod vegetarisk köttfärs sås på påse, som du måste prova!
8